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Chingolandia

Venez affamés

Choisissez votre genre de faim.

Birria, tacos, quesadillas, burritos et margaritas. Voici notre carte complète avec les prix et les allergènes, et une option végétarienne dans chaque rubrique.

Notre carte

Prix TVA incluse. Terrasse +10 %. Les codes allergènes figurent à côté de chaque plat.

  • Nachos La Bomba

    (haricots, guacamole, chips de tortilla, Gouda et pico de gallo)

    €15

    L

  • Guacamole con totopos

    €9.50

    0 V

  • Chicharrón con guacamole

    €8

    G

(pour commencer)

  • Birria ou Suadero

    €5

  • Tinga de pollo

    €4

  • Cochinita ou Pastor

    €3

(bœuf mijoté avec des piments et des épices)

  • Tacos x3

    €16

    0

  • Quesabirria x3

    (avec bouillon)

    €16

    L

  • Birria con consomé

    (et 3 tortillas)

    €16

    0

  • Quesadilla

    €14

    G L

  • Burrito

    €15

    G L

(porc à l’achiote et aux piments, grillé)

  • Tacos x3

    €12

    0

  • Quesadilla

    €12

    G L

  • Burrito

    €14

    G L

(porc du Yucatán à l’achiote et à l’orange amère)

  • Tacos x3

    €12

    0

  • Quesadilla

    €12

    G L

  • Burrito

    €14

    G L

(poulet effiloché, tomate et chipotle)

  • Tacos x3

    €12

    0

  • Quesadilla

    €12

    G L

  • Burrito

    €14

    G L

(bœuf mijoté puis fini au gril)

  • Tacos x3

    €12

    0

  • Quesadilla

    €12

    G L

  • Burrito

    €15

    G L

(poivrons sautés et oignon mariné)

  • Tacos x3

    €11

    G V

  • Quesadilla

    €11

    G L V

  • Burrito

    €12

    G L V

  • Tacos dorados de birria x3

    €15

    L

  • Tacos de bistec x3

    €15

    G

  • Tacos de camarones x2

    €13

    C G L

  • Chilaquiles rojos

    €15

    L

  • Enchiladas verdes

    €15

    L

  • Sopa de tortilla

    €15

    L

  • Ensalada mexicana

    (tinga de poulet)

    €12

    H L

  • Ensalada de cochinita

    (à la cochinita)

    €10

    H L

  • Frijol, jalapeños, guacamole ou crema agria

    €4pièce

  • Salsa verde, roja, chile de árbol ou habanero

    €3

(8 la pièce)

  • Tres leches

    €8

    G H L

  • Pastel de elote

    €8

    G H L

  • Carlota de limón

    €8

    G L H M S SO2

  • Milhojas de dulce de leche

    €8

    G L S

Boissons & bonnes ondes

Quelque chose de frais pour votre taco, votre happy hour ou ce moment où “on en reprend un dernier”.

VINS

  • Sospechoso Blanco / White

    €4GLASS€18BOTTLE

  • Sospechoso Tinto / Red

    €4GLASS€18BOTTLE

  • Sospechoso Rosado / Rosé

    €4GLASS€18BOTTLE

  • Fenomenal Verdejo / White wine grape

    €4GLASS€18BOTELLA

BIÈRES

  • Caña de barril / Small draft beer

    €2.5

  • Caña clara de barril / Small with lemon soda

    €3

  • Jarra de barril / Large draft beer (mug)

    €4

  • Jarra clara de barril / Large with lemon soda

    €5

  • Corona

    €5

VERMOUTH

  • Cinzano Rojo / Red

    €3

  • Cinzano Blanco / White

    €3

SOFTS

  • Pepsi / Pepsi Zero / 7Up

    €3

  • Agua / Water

    €2

  • Agua con gas / Sparkling Water

    €3

  • Schweppes

    €4

  • Té helado / Iced Tea

    €4

COCKTAILS

  • CHINGOLANDIA

    (Tequila Tradicional Cuervo Reposado, Electric Voltaje Tequila, purée de fruit de la passion, sirop de sucre, sirop de piment habanero et soda.)

    €12

  • CHINGA MARGARITA

    (Tequila Silver 100 % agave, Triple Sec et jus de citron vert.)

    €10

  • MEXICO MULE

    (Tequila Silver, purée de mangue, jus de citron vert et ginger beer.)

    €10

  • PALOMA

    (Tequila Silver, quelques gouttes de sirop d’agave, jus de citron vert et soda au pamplemousse.)

    €10

  • MEZCALITA

    (Tequila Silver, jus d’orange, jus de citron vert, sirop de sucre et une touche de bitter à l’orange.)

    €10

  • EXPRESSO TEQUILA

    (Tequila Silver, mezcal, café espresso, liqueur de café et sirop de vanille.)

    €10

  • MOJITO

    (Rhum blanc, quartiers de citron vert, sirop de sucre blanc, feuilles de menthe et soda.)

    €10

  • MICHELADA DE BARRIL

    (Bière pression, jus de citron vert, sauce Worcestershire, sauce piquante, jus de tomate, sel et poivre.)

    €6

  • MICHELADA DE CORONA

    €7

  • UPGRADE

    (TEQUILA TRADICIONAL REPOSADO)

    €2

Allergènes

Terrasse +10 %TVA incluse
G
gluten
L
lait
H
œuf
C
crustacés
M
moutarde
S
soja
SO2
sulfites
0
aucun allergène déclaré
V
végétarien

La bonne cuisine est pour tout le monde.

Nos menus proposent des options végétariennes, véganes, sans lactose et sans gluten. Dites-nous ce qu’il vous faut : nous vous aiderons à trouver votre assiette idéale.